設(shè)備采用超導(dǎo)電熱技術(shù),,PLC智能控制,;火力大小隨工藝要求調(diào)節(jié);設(shè)備鍋體全面保溫,,熱效率高,、耗電低,節(jié)能環(huán)保,;主要用于肉類加工,鹵肉,、煮肉,、醬肉,以及翅根,、鴨脖,、雞腿等肉類食品加工;設(shè)備帶升降料框自動翻框出料,鹵制過程受熱均勻,,溫度精準(zhǔn)控制,,煮制、鹵制工藝可編程,,實現(xiàn)自動化鹵,、煮;確保產(chǎn)品品質(zhì),。