設備采用超導電熱技術,,PIC自動智能控制,;控溫精準,、受熱均勻,能夠精準實時跟蹤控制加熱溫度和料體溫度;設備自帶工藝編程功能,可以存儲百十種生產(chǎn)工藝,,主要用于各種復合調(diào)味醬的炒制,(香菇醬,、香辣醬,、牛肉醬、各種肉香膏,、火鍋底料,、油辣椒等調(diào)味醬料)設備行星式攪拌不糊鍋、火力大小可調(diào)可控,;確保產(chǎn)品品質。