設(shè)備采用超導(dǎo)電熱技術(shù),PIC自動智能控制;控溫精準(zhǔn),、受熱均勻,能夠精準(zhǔn)實時跟蹤控制加熱溫度和料體溫度,;設(shè)備自帶工藝編程功能,,可以存儲百十種生產(chǎn)工藝,主要用于各種復(fù)合調(diào)味醬的炒制,,(香菇醬,、香辣醬、牛肉醬,、各種肉香膏,、火鍋底料、油辣椒等調(diào)味醬料)設(shè)備行星式攪拌不糊鍋,、火力大小可調(diào)可控,;確保產(chǎn)品品質(zhì)。