霍氏機械炒醬機簡介:
特點:本產(chǎn)品受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、物料升溫快,、加熱溫度容易控制等特點,。我們結(jié)合眾多食品廠家的建議,,本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,,剮邊采用彈簧式,,剮底采用自重式,,使鍋體與攪拌臂緊密接觸,,使物料攪拌均勻,無死角,,不粘鍋,。
攪拌方式:采用特殊的傾斜式行星式攪拌,,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,,物料攪拌均勻不糊鍋,。傳動部位采用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),保證了鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合,增大了傳動力矩,,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,,采用電動點動式出料,可根據(jù)需求調(diào)節(jié)角度,、翻鍋出料更加省力,、省時、省工,。
用途:廣泛應(yīng)用于火鍋底料炒制,,肉類加工、蓮蓉,、醬料,、調(diào)理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,,以及用于肉制品,、炒餡、醬料,、調(diào)理食品,、糖果、制藥,、乳品,、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,,也可用于團膳,、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥,、鹵制品等之用,。