火鍋底料炒鍋特點
1、 容積大,,產(chǎn)量高,,設(shè)備全容積各種型號可供選擇
2、 火力大,,新型加熱方式,,升溫快,溫度高,,可使物料完全達到炸炒效果,,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正,。
3,、 不糊鍋,獨特的攪拌裝置,,使物料不糊在鍋底,。
4,、 攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計,,可使物料適時間內(nèi)混合均勻,,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
5,、 出料方便快捷:采用鍋體側(cè)翻式出料,,相比軸翻式出料更方便快捷。
6,、 自動測溫:測溫控頭與物料接觸,,直接測量物料溫度,測溫準(zhǔn)確,。
7,、 全自動化控制,只需人工按按鈕即可,,大大降低勞動強度,。
8、 易操作,,人員簡單培訓(xùn)即可上崗,。
9、 主要材質(zhì)為不銹鋼,,外表美觀,,易清理。
火鍋,,作為中國餐飲業(yè)的重頭戲,。經(jīng)過近幾年的高速發(fā)展,已逐步占據(jù)整個餐飲行業(yè)30%的市場份額,。在火鍋業(yè)如此迅猛發(fā)展的形勢下,,火鍋企業(yè)轉(zhuǎn)型連鎖經(jīng)營逐漸增多,連鎖店網(wǎng)點不斷增加,,連鎖經(jīng)營的區(qū)域也不斷擴大,,企業(yè)規(guī)模和實力在不斷增強,知名品牌不斷涌現(xiàn),,從而進入餐飲業(yè)年度百強榜的企業(yè)也越來越多,,為全國餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動和促進作用?;羰匣疱伒琢铣村伒膬?yōu)勢在于
1化牛油,,采用新型加熱方式,熱升溫快,,效率高!
2行星360度攪拌,,攪拌均勻刮底,,攪拌無死角,不粘鍋不糊鍋,。
3控溫jing準(zhǔn),,炒出來的物料品質(zhì)一樣,口感好,。
4不粘鍋不糊鍋,,出料后鍋很干凈!
火鍋炒醬鍋 龍蝦調(diào)味醬料底料炒鍋 火鍋底料生產(chǎn)機器設(shè)備主要特點有:容積大,產(chǎn)量高,,火力大,,攪拌均勻不糊鍋,全自動控制,,出料方便,,可以說這是一款炒制辣椒醬還有火鍋底料的神器!人性化的控制箱設(shè)計,操作簡單更方便!