炒醬機(jī)設(shè)備介紹:
全自動行星炒鍋攪拌方式模擬人工攪拌,,能把鍋底的食物翻到上面來。而且攪拌速度可以自動調(diào)節(jié),,鍋體受熱均勻;溫度可以自動調(diào)節(jié)控制,,
液壓式翻臂,自動將鍋體傾斜翻鍋出料,從翻炒到出鍋全程自動化,,節(jié)省人工,。
產(chǎn)品特點(diǎn):
使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比,,使鍋內(nèi)無死角,。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋體潔凈,、衛(wèi)生,。采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行更平穩(wěn),。
炒醬機(jī)應(yīng)用范圍:
適用于各種高沾度醬料的攪拌加熱炒制:
餡料炒制(果醬,、蓮蓉、豆沙,、水果蓉,、蜜餞、棗泥)
肉制品熟食加工業(yè)(肉漿,、牛肉醬,、海鮮醬)
調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料,、咖喱醬,,香菇醬、辣椒醬等醬料)
糖果業(yè)(果醬,、糖料)
酒店用品及快餐(食堂熬湯,、燒菜、 燉肉,、熬粥)等食品加工業(yè),。